top of page
Ecco come nasce il biscotto
con i grani più antichi della storia dell'uomo
Due cooperative sociali, Rossa Sera di Alcamo e Nuovo Cortile di Brescia, hanno collaborato per BiS,
i biscotti realizzati con grani antichi e i prodotti siciliani.
Rossa Sera coltiva grani perciasacchi e monococco,
conosciuti per il loro elevato valore nutrizionale e basso contenuto di glutine.
Nuovo Cortile, attraverso il laboratorio di pasticceria Le Bollicine, coinvolge gli ospiti della comunità di recupero nella produzione dei dolci. Insieme hanno accettato la sfida: produrre insieme biscotti di alta qualità.
Tutti i gusti più uno!
Scopri tutte le varianti dei biscotti BiS e acquista direttamente dal nostro shop
Restiamo in contatto!
Iscriviti alla newsletter
Registrati alla nostra mailing list per avere accesso a offerte speciali esclusive per i nostri iscritti.
bottom of page